【廚房的世界】爐具(電磁爐、電陶爐)介紹篇
依據建築技術規則施工篇第243條，就規範高層建築物地板面高度在50公尺或樓層在16層以上部分，除住宅、餐廳等係建築物機能之必要時外，不得使用燃氣設備。而且廚房如果配置明火設備，就必須做防火規劃，而一個建案如果要採用天然氣，就要向天然氣公司申請管線，致使大多數新建案都...
【廚房的世界】爐具(瓦斯爐)篇
瓦斯爐是目前住宅最常見的爐具之一，我們這討論以天然瓦斯的爐具為主，因為可以將整台瓦斯爐直接放在廚房流理台上，完全不須挖孔；換句話說，搬家時也能直接輕鬆地搬走，但無法兼顧美觀。但這也是現在市占率最高的瓦斯爐安裝方式，家庭內用道快速爐台的機會幾乎為零，而用到卡式瓦...
