【廚房設計】當廚房遇上設計：不再是封閉空間！開放式廚房的秘訣大公開！

設計開放式廚房是近年來越來越多人追求的設計風格，儘管廚房空間通常不大，但是在裝修過程中卻需要考慮很多細節，如水電工程、使用習慣、動線、器具尺寸等等。為了讓您的廚房設計更具設計感、明亮通風，以下分享幾個廚房設計秘訣。

1. 油煙/材質選擇：開放式廚房的油煙問題需要特別注意，因此要選擇易於清潔的壁面和流理臺材料，並安裝有效的油煙機。此外，現在有許多使用蒸烤爐、萬用鍋和氣炸鍋等器具的健康料理方式，也能夠有效地減少油煙產生。

2. 照明/格局動線：開放式廚房的設計要考慮整體動線和使用者習慣，打造安全舒適的下廚環境。因此，需要重視照明燈光，並留意移動的動線和角度。在照明設計上，可以運用足夠的採光或燈光來提高空間的亮度和舒適度。此外，燈具造型也可以是設計中的亮點之一。

3. 收納/尺寸確認：設計開放式廚房時，需要考慮使用者的動作習慣和收納方便取物和移動，打造專屬的廚房空間。同時，還需要確認電器的尺寸、電源和散熱等因素，以確保使用時更加順手和便利。在設計方案上，可以考慮中島空間的使用，同時也可以將空間分割出咖啡吧和用餐空間等功能區域，以增加空間的多功能性。

設計一個舒適、實用的開放式廚房需要考慮的細節很多，從油煙問題、照明設計到動線規劃、收納空間都需要綜合考慮。因此，在開始設計之前，最好先了解這些設計秘訣，以便在設計過程中能夠更好地解決問題，打造出理想中的廚房空間。